Opis
Kaiji - profesjonalny zestaw do matchy
Japońską matchę można przygotować na wiele różnych sposobów. Oferujemy zestaw do matchy, dzięki któremu będzie można to zrobić w zaciszu własnego domu i z zachowaniem odpowiedniej celebracji. Co warto wiedzieć o naszych zestawach? Na czym polega ich wyjątkowość?
Z czego składa się zestaw Kaiji do matcha?
Mówiąc wprost: zestaw do przygotowania japońskiej, zielonej herbaty składa się tak naprawdę z kilku elementów. Oto one:
- Matchawan – to miseczka, w której przygotowuje się gotowy napar. Zwykle ma pojemność 200 ml, gdyż matchę przygotowuje się w takich właśnie ilościach.
- Chasen – to trzepaczka bambusowa, która przydaje się zwłaszcza w pierwszej fazie przygotowywania naparu.
- Chasaku – to specjalistyczna łyżeczka, którą wykorzystuje się do podawania gotowego produktu. Jej zaletą jest m.in. to, że dzięki niej podaje się określoną ilość zmielonych liści (szacunkowo około 3g).
- Podstawka pod Chasen – to oczywiście funkcjonalny dodatek do zestawu, dzięki któremu można estetycznie odłożyć Chasen po zakończeniu procesu intensywnego mieszania (trzepania) herbaty.
- Matcha – to oczywiście najważniejszy element całego zestawu. Mowa tu o drobnych, zmielonych cząstkach liści herbacianych rodem z Japonii. W zestawie znajduje się 30 g produktu, co wystarczy na przygotowanie 10 równych porcji.
Zestaw do matchy Kaiji - dlaczego warto go mieć?
Oferujemy Państwu zestaw akcesoriów, dzięki którym można przygotować japońską, zieloną herbatę. Cechą szczególną tego zestawu jest m.in. to, że jest on ręcznie robiony. To z kolei oznacza, że jego twórcy dokładali wszelkich starań, aby zestaw w pełni zgodny z japońską celebracją przyrządzania zielonej herbaty. Na uwagę zasługuje również to, że elementy wchodzące w skład zestawu zostały wyprodukowane ze sprawdzonych, a zarazem tak tożsamych dla kultury japońskiej materiałów. Zestaw do matcha to najwyższej klasy ceramika i drewno bambusowe, dzięki którym celebracja wspólnych chwil przy zielonej herbacie smakuje jeszcze lepiej.
Naturalnie zestaw może zostać zastąpiony przez inne, nowocześniejsze urządzenia, ale nie dadzą one tak dobrych rezultatów, w przeciwieństwie do klasycznego, przez wieki dopracowywanego rozwiązania. Nasz zestaw do matcha to przede wszystkim:
- brak wszechobecnego plastiku, a co za tym idzie bezpieczeństwo i zdrowie osób, które z zestawu będą korzystać,
- brak materiałów, które mogłyby wypaczyć naturalny zapach matchy,
- zachowanie odpowiednich procedur towarzyszących nie tylko przygotowaniu matchy, ale też jej przechowywaniu w ściśle określonych warunkach,
- tradycja, którą warto poznawać i w pewnym stopniu pielęgnować.
Co daje Matcha?
Mając to wszystko, można rozpocząć procedurę przygotowania naparu. Dlaczego warto to robić? Odpowiedź jest prosta: matcha – dzięki odpowiednim technikom produkcji – zawiera znacznie więcej korzystnych dla zdrowia substancji odżywczych, niż analogiczna ilość zwykłej, zielonej herbaty. Mowa tu oczywiście o składnikach wpływających na:
- detoksykację organizmu, a więc eliminację toksyn i innych, szkodliwych substancji chemicznych,
- redukcję liczby wolnych rodników, co ma przełożenie na spowolnienie procesu starzenia,
- kojenie nerwów, gdyż matcha jest znana jako jeden z najskuteczniejszych napojów uspokajających,
- poprawę funkcjonowania układu nerwowego,
- wzrost efektywności procesów odpowiedzialnych za przetwarzanie materii itd.
Jak przygotować matchę?
Przygotowanie matchy – za pomocą niniejszego zestawu – jest bardzo proste. Polega ono na wrzuceniu niewielkiej ilości (3g) proszku do miseczki, a następnie zalaniu go niewielką ilością gorącej wody o temperaturze 70 stopni Celsjusza. Następnie należy mieszać matchę za pomocą Chasen, aby na powierzchni wywaru pojawiła się charakterystyczna piana. Dopiero później można zalać mieszaniną resztą gorącej wody (70 stopni Celsjusza) w takich proporcjach, aby powstało 200 ml gotowego wywaru.
Jak widać, dzięki naszym japońskim zestawom przygotowanie matchy jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu.
Zapraszamy do wypróbowania ich niezwykłych możliwości.
p……..2 –
C…………0 –
z…9 –
Polecam.
C…….e –
C………….7 –
k….3 –
m…….1 –
C…………7 –
B……5 –
T…..2 –
k……7 –
C…………1 –
E…..l –
m………..a –
C………….8 –
a…..a –
c…..a –
C…………2 –
P……..h –
M………u –
s………..o –