Miód może stanowić alternatywę dla cukru stosowanego do słodzenia herbaty. Nie każdy jednak wie, jak powinno się go wtedy używać. Zobacz, z jakimi herbatami można mieszać miód i jak poprawnie go stosować, by wykorzystać jego prozdrowotny potencjał w pełni!
Spis treści
Jakie właściwości prozdrowotne ma miód?
Miód to produkt wytwarzany przez pszczoły z nektaru zebranego z kwiatów. Od wieków jest on używany przez człowieka ze względu na jego przyjemny smak, ale też właściwości lecznicze, które przekładają się na różnorodne korzyści zdrowotne. Niektóre z tych właściwości miodu obejmują:
– Właściwości przeciwutleniające – miód zawiera w składzie przeciwutleniacze. Mogą one pomóc w ochronie organizmu przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, które przyczyniają się do rozwoju chorób, takich jak rak i choroby serca.
– Właściwości przeciwzapalne – miód może redukować różne stany zapalne, na przykład stosowany jest on z tego powodu przez osoby cierpiące na przeziębienia, grypę czy zapalenie stawów.
– Właściwości antybakteryjne – miód wykazuje naturalne właściwości antybakteryjne, dzięki czemu jest skuteczny przeciwko wielu bakteriom. Również z tego powodu może on zapobiegać infekcjom.
– Właściwości kojące – miód był używany od wieków jako naturalny środek na kaszel i ból gardła. Może pomóc ukoić ból, drapanie i swędzenie gardła i zmniejszyć kaszel, pokrywając gardło kojącą barierą.
– Zwiększa energię – ten pszczeli produkt jest też naturalnym źródłem węglowodanów i jest łatwo wchłaniany przez organizm, dlatego może on służyć jako szybki zastrzyk energii.
Czy warto dodawać miód do herbaty?
Dodanie miodu do herbaty może przynieść szereg korzyści, zarówno pod względem smakowym, jak i zdrowotnym. Oto kilka powodów, dla których miód może być dobrym dodatkiem do herbaty:
Naturalnie słodzi herbatę
Miód to naturalny produkt słodzący, który można stosować do słodzenia herbaty bez dodawania do niej sztucznych słodzików. Właśnie dlatego miód do herbaty może przypaść do gustu osobom lubiącym słodsze napoje.
Wzmacnia układ odpornościowy
Jak wspomnieliśmy wcześniej, miód ma właściwości antybakteryjne i przeciwutleniające, które mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy i poprawić ochronę przed chorobami.
Łagodzi dolegliwości układu oddechowego
Z dodatkiem takim jak miód herbaty mogą stać się również naturalnym remedium na dolegliwości układu oddechowego. Ciepła herbata z miodem rozgrzewa, koi bolące gardło, zmniejsza kaszel i pomaga w rekonwalescencji.
Dodaje smaku
Miód może nadać herbacie niepowtarzalny smak, zależnie od rodzaju użytego miodu. Do wyboru są różne rodzaje miodów, na przykład delikatne miody akacjowe i lipowe, miody spadziowe i gryczane o intensywnym smaku czy miody z kwiatów drzew cytrusowych o egzotycznym posmaku.
Ma szerokie zastosowanie
Miód można dodawać zarówno do ciepłej, jak i zimnej herbaty, dzięki czemu jest uniwersalnym słodzikiem do każdego naparu. Świetnie nadaje się też jako dodatek do wielu herbat z dodatkami, na przykład można przygotować z jego użyciem wyśmienity napój z cytryną, pomarańczą, przyprawami korzennymi.
Właśnie dlatego dodanie miodu do herbaty może być świetnym sposobem na osłodzenie i wzmocnienie smaku naparu, a jednocześnie skorzystanie z korzyści zdrowotnych tego pszczelego produktu.
Do jakiej herbaty pasuje miód?
Rodzaj herbaty, która pasuje do miodu, będzie przede wszystkim zależeć od osobistych preferencji. Do jakich herbat najlepiej pasuje miód?
– Czarna herbata i miód – taka herbata ma mocny, wyrazisty smak, który dobrze komponuje się ze słodyczą miodu. Czarna herbata jest też świetną podstawą do przygotowywania herbat z dodatkami słodzonych miodem.
– Zielona herbata i miód – herbata zielona ma lżejszy, świeższy smak, który można wzmocnić naturalną słodyczą miodu. Ta kombinacja może stworzyć zdrowy, energetyzujący napój.
– Herbata ziołowa i miód – różne herbaty ziołowe, takie jak rumianek, melisa i mięta, dobrze komponują się z miodem, dlatego także warto wypróbować takie połączenia.
– Herbata korzenna i miód – korzenne herbaty, które zawierają przyprawy jak kardamon, imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, anyż czy goździki, można wzbogacić dodatkiem miodu. Słodycz miodu może pomóc zrównoważyć wyraziste przyprawy i stworzyć pyszny, rozgrzewający napój.
– Mrożona herbata i miód – ponadto miód może być stosowany jako słodzik w mrożonej herbacie, stanowiąc naturalną alternatywę dla cukru.
Warto więc eksperymentować z różnymi herbatami i miodami, aby znaleźć idealne połączenie dla siebie!
Jaki miód najlepiej nadaje się do herbaty?
Jest to już kwestia indywidualna, dlatego najlepiej zdecydować się na taki miód do herbaty, który będzie miał przyjemny smak.
Warto też zwrócić uwagę na jakość miodu. Najlepiej wybierać miody od sprawdzonych producentów, certyfikowane, które będą zawierały bogactwo wartościowych składników.
Polecamy nasze herbaty Ouritsu Matcha
-
Oceniono 4.99 na 5
Organiczna Japońska Matcha Premium 100g
109,99 złOriginal price was: 109,99 zł.99,99 złCurrent price is: 99,99 zł.To jest najniższa cena z ostatnich 30 dniDodaj do koszyka -
Oceniono 4.97 na 5
Japońska zielona herbata Matcha Tradycyjna 100g
69,99 złOriginal price was: 69,99 zł.62,99 złCurrent price is: 62,99 zł.To jest najniższa cena z ostatnich 30 dniDodaj do koszyka -
Oceniono 5.00 na 5
Zestaw Japońska Matcha Tradycyjna 30g + Miotełka Bambusowa Chasen + Łyżeczka Chashaku
99,99 złOriginal price was: 99,99 zł.89,99 złCurrent price is: 89,99 zł.To jest najniższa cena z ostatnich 30 dniDodaj do koszyka -
Oceniono 5.00 na 5
Organiczna Japońska Matcha Premium 30g
45,99 złOriginal price was: 45,99 zł.40,99 złCurrent price is: 40,99 zł.To jest najniższa cena z ostatnich 30 dniDodaj do koszyka -
Oceniono 5.00 na 5
Organiczna Japońska Matcha Ceremonialna 30g
69,99 złOriginal price was: 69,99 zł.62,99 złCurrent price is: 62,99 zł.To jest najniższa cena z ostatnich 30 dniDodaj do koszyka -
Oceniono 4.97 na 5
Organiczna Japońska Matcha Ceremonialna 100g
179,99 złOriginal price was: 179,99 zł.165,99 złCurrent price is: 165,99 zł.To jest najniższa cena z ostatnich 30 dniDodaj do koszyka
Jak przygotować herbatę z miodem?
Składniki:
– 1 torebka herbaty lub 1-2 łyżeczki herbaty sypkiej,
– 0,25 litra wody,
– Miód do smaku – 1-2 łyżeczki,
– Opcjonalnie: cytryna, pomarańcza, goździki, cynamon lub inne dodatki.
Instrukcje:
1. Zacznij od zagotowania wody w czajniku.
2. Umieść torebkę z herbatą lub herbatę liściastą w filiżance.
3. Herbatę zalej wrzącą wodą i pozostaw do zaparzenia na 3-5 minut, w zależności od jej rodzaju i pożądanej mocy naparu.
4. Wyjmij torebkę z herbatą lub odcedź herbatę liściastą z filiżanki.
5. Dopraw miodem do smaku. Zacznij od 1 łyżeczki i ewentualnie dodaj więcej według uznania.
6. Opcjonalnie dodaj cytrynę, cynamon lub inne wybrane dodatki.
7. Wymieszaj składniki i ciesz się z pysznego, ciepłego napoju.
Jaką temperaturę powinna mieć herbata, gdy dodaje się do niej miód?
Miód należy dodawać do herbaty, gdy jest ciepła, ale nie gorąca. Wrząca woda może zniszczyć przeciwutleniacze i enzymy w miodzie, zmniejszając jego korzyści zdrowotne.
Idealna temperatura dodawania miodu do herbaty to około 70-77°C. W tej temperaturze herbata będzie wystarczająco ciepła, aby rozpuścić miód, ale nie na tyle gorąca, aby zaszkodzić dobroczynnym związkom zawartym w tym produkcie.
Aby upewnić się, że herbata ma odpowiednią temperaturę, najlepiej pozwolić jej ostygnąć przez kilka minut po zaparzeniu, zanim doda się miód. Możesz również sprawdzić temperaturę herbaty za pomocą termometru.