Wprowadzenie matchy do Twojej diety to nie tylko sposób na poprawę zdrowia i samopoczucia, ale również okazja do eksperymentowania w kuchni. Matcha nie tylko doda koloru Twoim deserom, ale także niezwykłego smaku i mnóstwo korzyści zdrowotnych. Oto kilka przepisów na zdrowe desery z matchą, które z pewnością Cię zachwycą.

Matcha Energy Balls

Składniki:

• 1 szklanka daktyli bez pestek
• 1/2 szklanki migdałów
• 2 łyżki matchy
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1 szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki umieść w malakserze i miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Z powstałej masy uformuj małe kuleczki.
3. Przechowuj w lodówce lub zamrażarce.

Matcha Pudding Chia

Składniki:

• 2 łyżki nasion chia
• 1 łyżeczka matchy
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki wymieszaj w małej misce.
2. Odstaw do lodówki na noc.
3. Rano wymieszaj ponownie i podawaj z owocami.

Matcha Lody Bananowe

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 1 łyżeczka matchy
• 1/4 szklanki mleka roślinnego

Sposób przygotowania:

1. Banany pokrój i zamroź.
2. Zamrożone banany, matchę i mleko roślinne zblenduj do uzyskania gładkiej masy.
3. Podawaj natychmiast lub zamroź dla twardszej konsystencji.

Matcha Latte Muffins

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 3 łyżeczki matchy
• 1 szklanka mleka roślinnego
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki.
2. W drugiej misce połącz składniki mokre.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj do połączenia.
4. Napełnij foremki na muffinki i piecz w 180°C przez 20-25 minut.

Te przepisy na deser z matchą są nie tylko pyszne, ale także pełne antyoksydantów i innych składników odżywczych. Dzięki nim możesz cieszyć się słodyczami bez poczucia winy.