Matcha i zdrowie odpornościowe – jak zielona herbata wspiera naturalną odporność organizmu?

Układ odpornościowy (immunologiczny) organizmu jest bardzo istotny dla zdrowia. Jego zadaniem jest zapobieganie infekcjom, jakie mogą być wywołane przez różne czynniki – drobnoustroje, pasożyty czy komórki nowotworowe. Dzięki temu może on szybko rozpoznawać, a następnie likwidować patogeny.

Prawidłowe działanie układu odpornościowego można wspomagać na różne sposoby. Jednym z nich jest regularne picie herbaty zielonej matcha. 

Zależność matcha a funkcje immunologiczne to od lat przedmiot badań wielu naukowców. Jakie są korzyści matchy dla odporności?

Matcha zmniejsza stres oksydacyjny

Matcha jest bogata w przeciwutleniacze określane jako katechiny. Są to związki aktywne, które pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. 

Matcha i przeciwutleniacze zawarte w jej składzie poprzez redukcję stresu oksydacyjnego mogą wspierać układ immunologiczny, ponieważ przewlekły stres oksydacyjny może osłabiać odporność. Może prowadzić to do wielu różnych schorzeń, między innymi nowotworów, zapaleń, chorób układu krążeniowego.

Matcha wykazuje działanie przeciwzapalne

Herbata zielona matcha zawiera związki o właściwościach przeciwzapalnych, do których zaliczane są nie tylko antyoksydanty, ale również witaminy, minerały i inne związki.

Przewlekły stan zapalny toczący się w organizmie człowieka może upośledzać funkcje odpornościowe. Dzięki temu, że zielona herbata matcha może wspierać układ odpornościowy, redukuje ona także ryzyko pojawienia się zapaleń i może być pomocna w ich leczeniu.

Matcha ma potencjalne właściwości przeciwdrobnoustrojowe

Niektóre badania sugerują, że matcha ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, co oznacza, że może pomóc w zwalczaniu szkodliwych mikroorganizmów, w tym bakterii i wirusów. 

Dzięki temu ta właściwość zielonej herbaty może przyczynić się do wspierania zdrowia układu odpornościowego, ponieważ zmniejsza ona ryzyko infekcji organizmu.

Matcha dostarcza różnorodne składniki odżywcze

Matcha jest źródłem wielu cennych dla organizmu substancji odżywczych, w tym witamin A, C i K oraz minerałów, na przykład potasu, fluoru i wapnia, błonnika, aminokwasów. Są to ważne składniki matchy dla zdrowia immunologicznego.

Znajdujące się w herbacianym proszku cenne składniki odżywcze odgrywają istotną rolę we wspieraniu funkcji odpornościowych i ogólnego stanu zdrowia organizmu człowieka.

Matcha pomaga w zmniejszeniu stresu

Matcha zawiera aminokwas L-teaninę, która zmniejsza stres i pomaga w osiągnięciu stanu relaksacji. 

Jak wiadomo, przewlekły stres może negatywnie wpływać na układ odpornościowy, dlatego zielona herbata matcha może pośrednio wspierać zdrowie układu odpornościowego. Herbatę matcha można wykorzystać także jako element praktyk medytacji i mindfulness, które również mają pozytywny wpływ na umysł i mogą redukować nadmierny stres.

 

Jakie składniki w herbacie matcha mają wpływ na układ odpornościowy?

Matcha zawiera kilka składników, które są korzystne dla zdrowia układu odpornościowego. Matcha i układ immunologiczny – jakie składniki są najważniejsze dla wzmocnienia organizmu człowieka?

Katechiny

Matcha jest bogata w katechiny, które są rodzajami przeciwutleniaczy. Galusan epigallokatechiny (EGCG) jest katechiną występującą w zielonej herbacie matcha w największej ilości. Jest to związek, który wykazuje właściwości wzmacniających odporność. 

EGCG może wspomagać funkcje odpornościowe organizmu człowieka, zmniejszać stany zapalne i wspierać obronę przed patogenami.

L-teanina

Matcha zawiera aminokwas L-teaninę, który wykazuje działanie uspokajające i redukujące stres. Zdolność L-teaniny do redukcji nadmiaru stresu może także wspierać zdrowie układu odpornościowego.

Witamina C

Chociaż matcha nie jest istotnym źródłem witaminy C, zawiera ona w składzie małe ilości tej witaminy wzmacniającej odporność. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem i wspomaga pracę układu odpornościowego organizmu, przez co redukuje ryzyko infekcji.

Błonnik

Warto także wskazać, że matcha zawiera błonnik pokarmowy, który odgrywa bardzo ważną rolę w utrzymaniu zdrowego mikrobiomu jelitowego, czyli wspomaga on działanie bakterii bytujących naturalnie w jelitach. Silny mikrobiom jelitowy wiąże się z lepszą odpornością organizmu, co pomaga w skuteczniejszej ochronie przeciw infekcjom.

Chlorofil

Swój intensywny zielony kolor matcha zawdzięcza wysokiej zawartości chlorofilu. Wykazuje on działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne, antynowotworowe i przez to wzmacniające odporność.